四种坚果孕妇坚决不能吃

2024-06-15 17:16:24
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孕妇坚决不能吃的坚果有霉变、炒焦、不安全加工、过期的坚果,包括但不局限于四种。主要是因为这些坚果中可能会有致癌的物质,很容易在摄入体内以后,导致胎儿生长发育异常。若孕妇本身为过敏体质,则一般不建议吃坚果,可能因摄入异种蛋白质而引发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红疹、打喷嚏等不适。过敏较为严重时,还会出现呼吸困难、窒息等情况,可能影响胎儿的血氧供应,应用抗过敏药物还可能影响胎儿生长发育,出现胎儿畸形的情况。

孕妇不能吃霉变坚果

坚果是植物的精华部分,其蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养成分较高,很适应孕妇食用,不过由于市面上售卖的大多数坚果可能存在一定的安全隐患,孕妇食用后可能会对胎儿造成伤害,因此为了避免这类不良情况的发生,建议孕妇最好避免以下四种类型的坚果:

容易霉变的坚果有腰果、花生、核桃、杏仁、榛子等,这类坚果容易受到黄曲霉的侵染,由于黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱发肝癌,也能诱发胃癌、肾癌等病症,因此不建议孕妇食用,以免可能出现腹泻及肝脏疾病,严重可能危害胎儿健康,从而引起流产等不良症状。

腰果属于容易霉变的坚果

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,而煎炒的坚果会在高温的状态下,不仅会损失营养成分,还可能将这类成分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,严重危害孕妇身体健康,因此不建议孕妇吃这类煎炒坚果,而市面上常见的煎炒坚果有南非碧根果仁、夏威夷果、杏仁、巴西松子、板栗等等。

市面上的坚果口味多种多样,有咸味的瓜子、奶油味碧根果、绿茶味松子、水果味、焦糖味巴旦木等等,这些口味都是工业添加剂造成的,并不是坚果本身带有的味道,而这些口味越丰富,那么说明食盐添加往往越多,如果孕妇大量食用这类坚果,那么可能会造成妊娠期高血压出现,从而影响身体健康。

开心果孕妇可以吃

一些坚果生产者为了更好售卖结果,会在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹,而这样的往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留,比如开心果类、桂圆、白果、碧根果等坚果,不仅会影响孕妇身体健康,还可以会影响胎儿发育。

以上就是孕妇不能吃的坚果类型了,一般孕妇食用后可能会增加孕妇流产的发生几率,同时食用后可通过胎盘屏障影响胎儿神经系统发育,从而危害到胎儿健康和正常发育,因此建议孕妇在食用坚果时,应该慎重选择能够食用的坚果。

孕期饮食应以均衡、清淡为主,同时要避免生冷和未煮熟的食物、油腻和高脂肪食物、辛辣和刺激性食物、腌制和加工食品、高糖和高热量食物等。为让女性更安全渡过孕期,下面整理了常见的孕期忌口食物,新手孕妈可了解下:

海鲜 粗粮 坚果 水果
三种汤 煲汤不放 蔬菜  
综合来看,孕期忌口的食物确实不少。因此,孕妇在饮食上需要避免或慎吃许多特定的食物,以防止对胎儿造成不良影响。此外,孕妇还应注意饮食的均衡和多样性,确保摄入足够的营养素以满足自身和胎儿的需求。总之,孕妇应严格遵守医生的建议,合理饮食。
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