哪些水果食物含碱性和锌是比较高的？

根据相关了解，碱性水果中含锌比较高的食物有葡萄、芒果、樱桃、山竹、蓝莓、牛油果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等等，其中樱桃含有较多的钙、铁、钾、镁、锌等各种金属元素，经身体吸收代谢后生成阳离子的碱性氧化物，有利于缓冲酸性代谢物，对身体特别好。

碱性主食食物通常有馒头、面包、苏打饼干等，其中馒头是在制作的过程中经过发酵便会使其呈碱性；面包则是由于加入面粉、鸡蛋、小苏打等而导致的碱性；而苏打饼干在制作过程中加入了碳酸氢钠，碳酸氢钠属于碱性，这三种食物非常适合胃酸分泌过的患者。

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什么食物含锌高而且好吸收？

服务顾问

含锌高易吸收的食物有很多，主要可以分为三大类，分别是海产品、肉类，以及动物内脏：

1、海产品：常见的海产品包括海带、紫菜，还可以吃些牡蛎等，富含锌元素比较丰富；

2、肉类：常见的肉类食物包含猪肉、鱼肉、羊肉等，吸收率较高，并且还包含较高的锌元素；

3、动物内脏：比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在这些动物的内脏当中也含有非常高的锌元素。

鱼肉含锌高且好吸收

需要注意的是，以上食物虽然可以很好的补充锌元素，但如果患者体内缺乏的比较严重，是需要及时去医院的，要在医生指导下口服葡萄糖酸锌口服液和硫酸锌等药物治疗。

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含碱性比较高的蔬菜有哪些？

生育顾问

碱性蔬菜与食物本身的ph值没有关系，而是经过消化后最终的代谢产物呈现碱性，而目前比较常见的含碱性比较高的蔬菜有番茄、佛手瓜、西葫芦、菜瓜、竹笋、莲藕，魔芋、茨菇、紫菜头、萝卜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、胡萝卜、大头菜、茼蒿、白菜、甘蓝、番薯、马铃薯以及芋头等。

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