孕妇能喝的鸡血汤家常做法是什么？

孕妇能喝的鸡血汤做法和家常做法差不多，将鸡血焯水后备用，然后将葱姜蒜爆香，加入清水、料酒，等水快沸腾时再把鸡血放入锅中，撒上胡椒粉和盐即可。还可以根据个人喜好放点青菜、豆腐什么的，能吃辣的也可以放点辣椒。

处于生长发育阶段的儿童、孕妇和哺乳期女性多吃鸡血，可以预防缺铁性贫血，因为鸡血中含有丰富的铁元素，而且是以血红素铁的形式存在的，因此很好被吸收。尤其对孕妇来说，不仅可以避免贫血、预防动脉硬化症，舒筋活脉、调节气血，还可以很好的保护心脏。

网友提问

怀孕6个月了，肚子已经有点不方便了，所以每天做饭都是婆婆来，看视频的时候看见别人做的鸡血，就突然很馋，让老公买了鸡血回来，却不知道怎么做，婆婆也不会，想知道孕妇能喝的鸡血汤家常做法是什么？

保健顾问

因为孕妇在孕期最好要清淡饮食，所以鸡血汤里就不能放很多的调料，可以放点青菜增加味道。

1、将小白菜洗净，切成一指左右长度，沥干水分备用；

2、将鸡血焯水后，放入提前熬好的鸡汤或猪骨汤中；

3、放入小白菜，煮至变软；

4、放少许盐即可出锅。

青菜鸡血汤做法

营养又美味的青菜鸡血汤

网友提问

怀孕30周了，有一点贫血，婆婆就给我做了鸡血汤，但是味道不怎么好吃，有一点腥，我婆婆说因为怀孕不敢放太多的调料，想问一下，怎么做可以让鸡血汤不那么腥吗？

服务顾问

鸡血、鸡肠、鸡肝这些内脏腥味都比较大，平时都选择用调料或辣椒掩盖，但是孕期不建议吃辛辣的，所以做的时候就一定要注意去腥。首先下锅前先焯一下水，可以去腥；然后在烹饪过程中，一定要煮透，如果煮至的时间不够，是会有腥味的；烹调时用葱姜、料酒等佐料去味；除此之外，也不建议单独烹饪。

网友提问

我老婆怀二胎快5个月了，突然跟我说想喝鸡血汤，怀老大的时候都没说过想吃，我也不知道能不能吃，就想来咨询一下，孕妇能喝鸡血汤吗？有哪些人不能喝呢？

医生顾问

孕妇是可以喝鸡血汤的，因为孕妇容易贫血，鸡血汤是很好的血液补充。孕妇从怀孕初期到产后可以多吃鸡汤，这不仅可以预防贫血，还可以起到补血的作用；其次，鸡血可以为人体提供高品质的蛋白质和多种微量元素，还可以补充女性怀孕期间所需的额外营养。

鸡血汤优缺点

孕妇喝鸡血汤的好处

但也不能吃过多的鸡血，因为鸡血含有大量铁，作为一种金属元素，过量摄入铁可能导致中度金属和内部环境紊乱，从而导致呕吐。如果过多的铁沉积在内脏中，也会引起内脏器官的病理变化，后果非常严重。

贫血患者、老年人、女性和从业烟尘、纺织品、环境卫生、开采等工作中的人适合常吃热血，而高胆固醇尿症、肝病、高血压和冠心病病人就要少吃热血了，会加重身体负担。

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