1岁宝宝健脾养胃辅食粥15种做法窍门及食谱大全有哪些？

适合1岁宝宝喝的健脾养胃辅食粥食谱大全有很多，比如虾仁豆腐豌豆泥粥、鸡肝白芝麻粥、山药莲子粥、肉末茄泥粥、瘦肉鱼肉干贝粥等就很不错，一般掌握15种粥的做法窍门差不多就能满足孩子的一日三餐了。

各类宝宝粥能帮助肠胃功能不全的小儿促进消化吸收，而且营养丰富，富含维生素、矿物质等，摄入后可以满足孩子身体的需求，能够增强体质。一般在6个月以后开始添加辅食喝粥，时间不宜过早或者过晚，以免引起消化不良和导致缺乏营养。

网友提问

我家宝宝1岁了，其实除了吃奶粉在六个月的时候我已经开始补充辅食了，只是到现在好像长得还是很慢，而且感觉不喜欢吃我准备的粥，现在想换成一些健脾养胃辅食粥，请问谱大全有哪些？能不能分享15种做法小窍门？

生育顾问

给1岁宝宝添加辅食选择健脾养胃粥比较不错，可供参考的食谱大全包括除了鸡肝白芝麻粥、瘦肉鱼肉干贝粥等还有很多，这些粥类营养全面、容易消化和吸收。至于具体的做法窍门这里主要分享常见15种粥中大多数宝宝喜爱的几种，比如黑桑葚粥、山药莲子粥。

宝宝喝粥的好处

宝宝喝粥能促进吸收

其实给宝宝做粥的时候要根据宝宝的体质来选择食材，而体质寒凉的宝宝最好不要吃冰粥和选择难以消化的食材，下面这几种粥营养好消化做法也简单，一起了解一下：

1、百合银耳莲子粥：材料有莲子、百合、银耳洗净放入锅中，加入大米，熬制3个小时即可；

2、山药小米粥：山药去皮捣碎放入锅中，加适量洗净小米和适量水一起煮，粥稠后加入适量的冰糖搅拌均匀；

3、肉丸鸡汤粥：鸡胸肉切细丝做成丸子，油锅中加入姜丝和葱花爆香，然后放入鸡肉丸子、鸡汤、粳米，煮熟后在加入适量盐；

4、牛奶粥：小米洗净，用水泡一个小时后放火上熬，喂宝宝前盛碗里加入奶粉搅拌均匀；

5、豆腐蛋黄粥：锅内先放粥，然后加豆腐泥，煮开后下蛋黄搅匀后煮熟即可；

6、鸡肉粥：锅烧热放植物油，鸡肉末炒散加葱姜末和酱油翻炒匀，然后倒入米粥锅内用文火煮几分钟；

7、鱼肉松粥：锅内放洗净的米倒清水煮开，再改微火熬至粘稠。菠菜在开水烫下，切成碎末下锅，加鱼肉松然后调味，最后用微火熬几分钟就好了。

网友提问

给宝宝洗澡的时候一看感觉还是个子不高而且身上没有多少肉，所以想好好补补，听说排骨效果不错，想知道1岁宝宝吃排骨粥可以吗？

医旅顾问

一岁宝宝可以喝排骨粥，而且营养很不错，此粥当中含有丰富的微量元素、铁质、脂肪，可以提供身体发育所需要的营养。只是处于孩子的消化系统来考虑，做的时候要注意太油腻，以免刺激到肠胃发生腹痛腹泻。

给一岁宝宝喝排骨粥注意事项

给一岁宝宝喝排骨粥不要太过油腻

而排骨粥的做法也很简单，提前一天将排骨洗净腌好，正式做的时候将排骨和洗干净的的大米放进电饭锅里加入适量的水，然后打开熬粥模式，定时结束就可以给宝宝享用了。当然，如果想将粥煮的烂一些，在燃气灶上煮也是可以的。

网友提问

按照上面的方法做了一些开胃的粥，只是感觉清汤寡水的宝宝也不是很爱喝，想加点盐调味，请问1岁宝宝粥里可以加这个调料吗？

随诊顾问

1岁之前的宝宝粥里不建议加盐，一岁之后可以适量的放一点点，可以给无味的粥调味，让宝宝更愿意吃辅食。值得一提的是如果调料过量可能加重孩子肾脏代谢负担，影响身体健康，所以一定要控制加入的量。另外，各位宝妈也要避开刺激性较强的食材，以免发生消化不良的情况。

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