我昨天刚生产完,现在是坐月子的第一周,我妈给我准备的月子餐都是一些猪脚汤、白米粥之类的食物,我挺想吃五谷杂粮粥的,请问它是搭配的哪五种粗粮啊?
产妇可以吃的五谷杂粮有赤小豆、紫米、小米、荞麦、红豆等五种,但针对坐月子的第一周最好还是以补血、祛恶露和驱风散寒为主,可食用一些鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、红豆花生红枣粥以及山药红豆粥等等。
红豆花生红枣粥可帮产妇补血
这些杂粮粥的做法也很简单,只需将具体的食材准备好之后,放入锅中进行炖煮即可,几种常见的杂粮粥配方如下。
1、红豆花生红枣粥:需准备粳米、赤小豆、生花生仁、干枣以及适量白砂糖;
2、紫米红枣粥: 准备粳米、紫糯米、干枣以及适量奶油;
3、山药红豆粥:准备薏米、红豆、山药干以及适量冰糖;
4、鸡蛋小米粥:需准备鸡蛋、小米、以及适量红糖。
前面给我推荐了好几种五谷杂粮粥,我也知道对产妇的身体恢复有好处,请问具体有哪些好处啊?我想具体了解了解,毕竟我想自己的身体早点恢复。
前面推荐的几款粥比较适合作为产后第一周月子餐,他们的主要作用就是补血驱寒,以及补充多种无机盐和微量元素等,另外像红豆中还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便的作用,对于产后的身体修复非常有利。
除此之外,月子餐的粥类食物中使用最多的就是粳米,它能够促进血液循和有效促进肠胃蠕动,而产妇因为分娩的原因,身体的免疫力比平常要更低一些,食用粳米也可以有效提升免疫力。
产妇的月子餐除了杂粮还可以吃些什么啊?我感觉我现在每天的月子餐,翻来覆去都是那几样,即使是加入了杂粮粥,种类也没有多多少。
月子餐的种类变化很多,主要还是看家人会不会做,例如第一周可以吃醪糟鸡蛋、猪肝粥、虾皮小白菜汤以及油菜香菇汤等等,第二周月子餐可以配金针菇猪蹄煲、鲈鱼汤、泥鳅豆腐汤、红菇乌鱼汤、栗子猪腰粥、党参粥以及木瓜粥和菠萝粥等等。
孕妇可根据自己的身体进行调整月子餐
产妇可以根据自己的身体情况以及产奶量适当调整里面的中药材,并且杂粮也属于哺乳期下奶食物,对于产后催奶有一定的作用,可适量食用,另外最后的第三四阶段可以吃肉、禽、蛋类以及各种滋补汤,因这个阶段主要以理气补血为主。